สาคูไส้หมู Thai pork and sago dumplings

ไส้หมู  ตำราอาหาร · ไส้หมู 500 กรัม · รากผักชีหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมไทยแกะเปลือก 30 กลีบ · พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา · ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ · ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำมัน วิธีทำสาคูไส้หมู หมูสับ 400 กรัม หัวไชโป้วหวาน 400 กรัม น้ำตาลปีบ 600 กรัม ถั่วลิสงคั่วบด 200 กรัม พริกไทยดำ รากผักชี กระเทียม หอมแดง อย่างละ 10 กรัม

เคล็ดลับความอร่อยสาคูไส้หมู เพียงใส่ส่วนผสมตามนี้ 1 สาคูเม็ดเล็ก 2 หมูบด 3 ไชโป๊หวาน 4 ถั่วลิสงคั่ว 5 หอมแดง 6 กระเทียม 7 พริกไทยเม็ด 8 รากผักชี 9 น้ำตาลปี๊บ 10 ซีอิ๊วขาว  ตับสไลด์ ม้ามสไลด์ หัวใจสไลด์ ไตสไลด์ เครื่องในรวมสไลด์ ไส้ตัน ไส้หมู ตับ หัวใจ ปอด กระเพาะ ไส้อ่อน

สำหรับคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านที่นิยมรับประทานไส้หมู ไม่ว่าจะเป็นไส้ใหญ่ ไส้ตัน หรือ ไส้อ่อน ถ้าเลือกที่จะนำมาประกอบอาหารแล้ว รับรองว่าถ้าทำความสะอาดไม่ดีพอก็จะมีกลิ่นเหม็น ทำให้อาหารเสียรสชาติไป แชร์เทคนิคการล้างไส้หมู ให้สะอาดหมดจด ไร้กลิ่นกวนใจ ทำเมนูอะไรก็อร่อยแน่นอนครับ ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม