วิตามินบี กับคุณประโยชน์ช่วยบำรุงสมองมากมาย

วิตามิน บี  สาเหตุสำคัญส่วนหนึ่งที่ทำให้คนไทยเสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี 1 คือโรคหรือพยาธิสภาพบางอย่าง ทำให้ร่างกายวิตามินบี 1 มากขึ้น เช่น โรคติดเชื้อ ภาวะที่มีไข้สูง โรคต่อมไทรอยด์เป็นพิษ โรคมะเร็ง โรคมาเลเรีย ผู้ แบลคมอร์ส วิตามิน บีรวม ประกอบด้วย วิตามิน บี ชนิดต่างๆ ซึ่งเป็นสารอาหารที่ทำหน้าที่ช่วยให้ระบบการทำงานต่างๆ ของร่างกายเป็นไปโดยปกติ

วิตามินบี 12 คือ วิตามินชนิดหนึ่งที่ละลายในน้ำ มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง และเสริมการทำงานของระบบสมองและเซลล์ประสาท ซึ่งร่างกายไม่ วิตามินบี คือสารอาหารสำคัญที่ส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ทำให้ร่างกายและจิตใจแจ่มใส และลดอาการซึมเศร้า แต่วิตามินบีเองก็มีหลายชนิด

การขาดวิตามินบี 12 เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ยิ่งอายุมากขึ้นก็ยิ่งมีโอกาสที่เราจะได้รับวิตามินบี 12 ไม่เพียงพอ อีกทั้งอาการของการขาดวิตามินบี 12 ยังพบได้น้อย วิตามินบี๒ ๒๐๑% วิตามินบี ๑๒ ๑,๑๗๖% =s – ตับเป็ด ๑๐๐ กรัม ให้พลังงาน ๑๓๖ กิโลแคลอรี มีโปรตีน ๑๘ ๗ กรัม คาร์โบไฮเดรต ๓ ๕ กรัม ไขมัน ๔ ๖ กรัม ไขมันอิ่มตัว ๑ ๔