ซีรีส์วิถีคน - ลิ้นฟ้า เลี้ยงชีพ Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

เพกา หรือลิ้นฟ้า แม่ครัวแนะนำให้เผาก่อนกิน ช่วยลดความขม #เพกา #ลิ้นฟ้า ลิ้นฟ้า ชื่ออื่น : มะลิดไม้ มะลิ้นไม้ ลิดไม้ ลิ้นฟ้า หมากลิ้นก้าง หมากลิ้นซ้าง กาโด้โด้ง ดอก๊ะ ด๊อกก๊ะ ดุแก ลิ้นฟ้า ฝักเพกา หรือ ลิ้นฟ้า เป็นผักที่ใช้จิ้มน้ำพริกได้อีกชนิดหนึ่งที่อร่อย ลักษณะเป็นฝักสีเขียวยาวประมาณ 1 ศอก เก็บได้จากต้นเพกาซึ่งเป็นต้นไม้ที่ต้นไม่โตนัก ขึ้นอยู่ในบ้านโดยไม่ได้ปลูก

หมากลิ้นฟ้า ชื่อวิทยาศาสตร์: Oroxylum indicum Kurz ชื่อท้องถิ่น: ลิ้นฟ้า , กาโด้โด้ง , ดุแก ดอก๊ะ ด๊อกก๊ะ , เบโด , มะลิ้นไม้ มะลิดไม้ ลิดไม้