ย่านาง อาหารที่เป็นยา - คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ย่านาง หรือ ย่านางขาว เป็นไม้เลื้อยมีเนื้อไม้ในวงศ์ Menispermaceae เถากลม เหนียว เมื่ออ่อนมีสีเขียว แก่แล้วเป็นสีเทา ใช้ลำต้นเลื้อยพันต้นอื่น ใบเดี่ยว

น ชื่อไม้เถาชนิด i>Tiliacora triandrai> Diels ในวงศ์ Menispermaceae ใช้ต้มหน่อไม้แก้รสขื่น รากใช้ทำยาได้, เถาย่านาง หรือ เถาวัลย์เขียว ก็เรียก

ใบย่านาง สรรพคุณ โทษ ย่านาง หรือ ย่านางขาว เป็นไม้เลื้อยมีเนื้อไม้ในวงศ์ Menispermaceae เถากลม เหนียว เมื่ออ่อนมีสีเขียว แก่แล้วเป็นสีเทา ใช้ลำต้นเลื้อยพันต้นอื่น ใบเดี่ยว

ใบย่านาง ไปรู้จักสรรพคุณของสมุนไพรอย่างใบย่านาง แล้วจะนำไปทำเครื่องดื่มให้ความสดชื่นและไม่เหม็นเขียว กับ ศ วุฒิคุณ ดร นพ พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ ประธานคณะกรรมการการสาธารณสุข