มะกอกป่า
เพาะเมล็ดปลูกต้นมะกอกป่า ผลมะกอกใช้ตำส้มตำ
หลังจากได้ไปเที่ยวสวนมะกอกป่ากันมาแล้ว เชฟบุ๊คชวนมาทำอาหารจานอร่อยกับเมนู แจ่วกุ้งมะกอกป่า ที่ได้ไอเดียอาหารมาจากทางภาคอีสาน แต่จะเอามาประยุกต์อย่างไรบ้างนั้น
เว็บไซต์ มะกอกป่า หลังจากได้ไปเที่ยวสวนมะกอกป่ากันมาแล้ว เชฟบุ๊คชวนมาทำอาหารจานอร่อยกับเมนู แจ่วกุ้งมะกอกป่า ที่ได้ไอเดียอาหารมาจากทางภาคอีสาน แต่จะเอามาประยุกต์อย่างไรบ้างนั้น มะกอกป่า มะกอก ชื่อวิทยาศาสตร์ Spondias pinnata Kurz จัดอยู่ในวงศ์มะม่วง มะกอกจะมีอยู่ด้วยกัน 3-4 ชนิด ได้แก่ มะกอกป่า มะกอกฝรั่ง มะกอกน้ำ
มะกอกป่า การเก็บรักษา มะกอกป่า การแช่แข็ง เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด คงความสด และอร่อยเหมือนหล่นมาจากต้น แต่แนะนำเป็นตู้แช่แข็ง หรือตู้เย็นแบบ 2ประตูนะคะ ,หรือถ้าตู้เย็นมีพื้นที่ไม่พอ รหัสพรรณไม้ : 7-54000-005-113 ชื่อพื้นเมือง : มะกอกป่า ชื่อวิทยาศาสตร์ : Spondias pinnata Kurz ชื่อวงศ์ : ANACARDIACEAE ลักษณะวิสัย : ไม้ต้น ลักษณะเด่นของพืช : ต้นขนาดใหญ่ สีเทา มะกอกป่าเก็บมาปรุงรสอาหารได้หลายอย่าง มะกอกป่ารสชาติเปรี้ยวอมหวานใส่ต้มปลาอร่อย มะกอกป่าใส่ส้มตำปรุงรสมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน มะกอกป่า มีสรรพคุณทางยา@ดอกดอกดิน&สวน
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
