เส้นเล็กผัดขี้เมาทะเล I ยอดเชฟไทย 10-09-16

ผัดขี้เมาทะเล  ผัดขี้เมาเป็นเมนูที่ประกอบไปด้วยเครื่องสมุนไพรรสจัดจ้านหลากหลายชนิด ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เชฟวิชิตจึงขอเลือกเป็น #เส้นเล็กผัดขี้เมาทะเล ที่ใช้วัตถุดิบประเภทซีฟู๊ดเป็นหลัก สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล 28 ธ ค 66 • น ขนมปังซ่อนแอบ 21 ธ ค 66 • น มะพร้าวแก้ว

วิธีทำ ผัดขี้เมาทะเล ยัวๆจ๊ะแม่จร้า เผ็ดแซ่บครบเครื่องไม่ลองไม่ได้แล้ว ยำยำผัดขี้เมาทะเล กุ้ง หมึก เต็มเต็มคำ ไม่ต้องถึงมือเชฟป้อม ‍ เพราะเค้าปรุงมาให้แล้วฉีกซอง ขั้นตอนการทำมาม่าผัดขี้เมาทะเล · ตั้งกระทะให้พอร้อน ใส่น้ำมันพืช นำกระเทียมสับละเอียด และพริกขี้หนูสับหยาบใส่ในกระทะ ผัดจนกระทั่งมีกลิ่นหอม · นำกุ้งและปลาหมึกลงผัดให้พอสุก · ใส่ถั่วฝักยาวหั่นท่อน หน่อไม้

วันนี้มาเมนูฟิวชั่นกันเถอะ กับสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล ที่อร่อยซู้ดเพลินสุดๆ ทำเองใส่เครื่องแน่นได้ จัดไปจ้า - ข้าวโพดอ่อน - พริกชี้ฟ้า - หมึกสด - กุ้งสด - เส้นสปาเก็ตตี้ วิธีทำ เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล Spicy stir fried noodle with seafood ส่วนผสม เส้นใหญ่ 150 กรัม พริกจินดา 5 เม็ด กระเทียมจีน 2 กลีบ โขลกรวมกัน พริกชี้ฟ้าเหลือง 2 เม็ด