ผักกูด กับ เฟิร์น ต่างกันอย่างไร
ผักกูด กับ เฟิร์น ต่างกันอย่างไร
กูดกินหรือที่เรียกกันว่าผักกูด (Diplazium esculentum Swartz) เป็นพืชท้องถิ่นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแอฟริกา โดยพบการกระจายพันธุ์ในเขตร้อนและกึ่งร้อนของเอเ
ยำผักกูด · 1 ลวกผักกูดในน้ำเดือด พอสุกตักใส่น้ำเย็น นำขึ้นให้สะเด็ดน้ำ · 2 ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา คนจนน้ำตาลละลาย ส่วนผสมเข้ากันดี · 3 ราดน้ำยำลงบนผักกูด ใส่หอมแดง พริก
แกงผักกูด ผักกูด O 1 คําว่า “กูด” ในภาษาไทยมีความหมายว่าหงิก QL ac8 c8 กกูดจึงหมายถึงผักที่มียอดใบหงิก ส่วนภาษามาลายูเรียกผักกูดว่า “ปูโจ๊ะปากู” คํา ว่า “ปากู” หมาย
ผักกูด วิธีการทำ 1 ต้มน้ำให้เดือด นำผักกูดลงลวก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัดทันที สะเด็ดน้ำพักไว้ 2 ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อน 3 ใส่ผักกูด และกระเทียมลงผัดปรุงรส ด้วยน้ำมันหอย และพริกไทยป่นผัดอย่างเร็ว
Regular
price
150.00 ฿ THB
Regular
price
150.00 ฿ THB
Sale
price
150.00 ฿ THB
Unit price
/
per