สอนทำปูผัดผงกะหรี่ และบอกวิธีทำให้ข้นเยิ้มเหมือนนั่งทานในร้านอาหาร

ปูผัดผงกะหรี่ - ชีวิตติดครัว ปูผัดผงกระ หรี่ วิธีทำ 1 ตัดปลายขา หั่นครึ่งตัวปู 2 หั่นหอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้า ต้นหอม 3 ผสมไข่ไก่ ผงกะหรี่ ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส นมข้นจืด น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน 4 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอ ปูผัดผงกระ หรี่ เนื้อสัตว์ที่นิยมมาใช้ในผัดผงกะหรี่คือปู จึงเรียกว่า ปูผัดผงกะหรี่ แบ่งออกเป็นสองสูตรที่ชัดเจนคือ สูตรที่ใส่ไข่ใส่นมออกข้น ๆ และสูตรที่ไม่ใส่ไข่ สูตรที่ใส่ไข่มีส่วนผสมของผงกะหรี่ นมสดจืด น้ำมันพริกเผา ไข่ไก่

สาย ด่วน เลิก บุหรี่ อันดับ 1 ในดวงใจโค้ด!! กับตำนานปูผัดผงกะหรี่ 43 ปีที่ “รื่นรส ภัตตาคาร”