อยู่ต่างประเทศ แต่อยากกินน้ำพริกกะปิ ทำไงดีคะ

น้ำพริกกะปิ  วันนี้มาแจกสูตรน้ำพริกของโปรดของหลายๆ คน อย่างน้ำพริกกะปิ บอกเลยว่าสูตรนี้ต้องลอง ! รสชาติเข้มข้นจัดจ้านสุดๆ กินกับปลาทู ผักต้มตือเลิศมากจ้า วิธีทำ น้ำพริกกะปิ สูตรโบราณ · นำใบตองมาห่อกะปิ แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกหอมดี · โขลกพริกขี้หนู พริกแดงจินดา กระเทียมไทย ให้ละเอียดดี · ใส่กะปิย่างลงไป โขลกให้เข้ากันดี ตามด้วยมะเขือพวง มะอึกหั่น

8 เมนูน้ำพริกกะปิ · 1 โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และหอมแดงพอหยาบ · 2 ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ และมะเขือพวงลงโขลกให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว เติมน้ำต้มสุกคนผสมให้เข้ากัน ชิมรส ส่วนผสมน้ำพริกกะปิ กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย 15 กลีบ พริกขี้หนูสวน 10-12 เม็ด มะเขือพวง ¼ ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำต้มสุก ¼ ถ้วยตวง วิธีทำ 1 ทำ

ชวนตำน้ำพริกคู่ครัวไทย อย่าง น้ำพริกกะปิ ใส่มะม่วงเปรี้ยว, ระกำ, ส้มซ่า, มะนาว เพิ่มมิติความเปรี้ยว และกินกับไข่เจียวชะอมทอด มะเขือชุบไข่ทอด และผักต้มราดกะทิหอม ๆ วิธีทำ น้ำพริกกะปิ สูตรโบราณ · นำใบตองมาห่อกะปิ แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกหอมดี · โขลกพริกขี้หนู พริกแดงจินดา กระเทียมไทย ให้ละเอียดดี · ใส่กะปิย่างลงไป โขลกให้เข้ากันดี ตามด้วยมะเขือพวง มะอึกหั่น