คาเฟอีน ประโยชน์
“คาเฟอีน” ในกาแฟมากประโยชน์ สรรพคุณโดดเด่นที่เหล่านักดื่มต้องรู้
คาเฟอีน เป็นสารแซนทีนแอลคาลอยด์ ที่มีชื่อทางเคมีว่า 1,3,7-Trimethylxanthine ซึ่งมีลักษณะเป็นผลึกรูปเข็มหรือเป็นผงสีขาว ไม่มีกลิ่นและมีรสขม มีสูตรทางเคมี คือ
ชา หรือ กาแฟ เช็กประโยชน์ เลือกเครื่องดื่มให้เหมาะกับเรา อย่างไรก็ตามในกาแฟมีสารประเภทแอนติออกซิแดนต์ คาเฟอีน จัดเป็นสารอัลคาลอยด์กลุ่มหนึ่ง ที่พบได้ในธรรมชาติ จากเมล็ดกาแฟ ใบชา โกโก้ โคล่า โดยตัวโครงสร้างของสารคาเฟอีน จะมีหน้าตาคล้ายกับสารสื่อประสาทที่ทำให้เราง่วงที่ชื่อว่า
เวปพนันตรง ประโยชน์หรือไม่ได้ประโยชน์ คาเฟอีนจัดเป็นสารเคมีที่อยู่ในกลุ่มแซนธีนส์ มีลักษณะเป็นผงสีขาว มีรสขม ละลายน้ำได้ดี ผสมอยู่ในชา กาแฟ มีงานวิจัยหลายชิ้น ที่กล่าวถึงสรรพคุณของคาเฟอีนทีให้ผลดีต่อร่างกายเรา หากเรารับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เช่น - พบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟชนิดที่มีคาเฟอีน ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งผิวหนังชนิด Basal
