การผลิตขนมกาละแม - มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย

กาละแม  กาละแม เหนียวนุ่ม หอมกะทิ หวานมันพอดี ***ส่วนประกอบ แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม น้ำตาลอ้อยโอทึ้ง 120 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา หัวกะทิ กล่อง 500 ยาหนม หรือกาละแม รสเลิศ ต้องกาละแมจากเกาะสมุยเท่านั้น หากมาเที่ยวเกาะสมุยต้องไม่ลืมซื้อหากาละแมรสเลิศจากเกาะสมุย ติดไม่ติดมือกลับไปด้วยเพราะเชื่อว่ากาละแมที่เกาะสมุยถือเป็นกาละแมรสชาดดีมาก

การผลิตขนมกาละแม · 1 คั้นน้ำกระทิจากมะพร้าวสด · 2 ต้มแบะแซ ให้ละลาย · 3 ละลายแป้งข้าวเหนียว · 4 ใส่น้ำตาล · 5 นำส่วนผสมทั้งหมด ลงเครื่องกวน เครื่องกวนจะใช้เวลากวนอยู่ 8 ชั่วโมง · 6  จากสูตรการทำกาละแมส่งครู สู่บทความเกี่ยวกับกาละนิ่มที่ได้จากการทดลอง สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมานำเสนอ ขนมไทยทำง่ายใช้แค่เวลา ในเรื่องของกาละแม ในเมื่อไม่นานมาน

กาละแมกะทิสด กาละแมสูตรโบราณ กวนด้วยเตาถ่าน กวน · กาละแม+ข้าวเหนียวกวน คุ้มเกินคุ้ม · ยาหนม กาละแม ขนมกวน ขนมพื้นบ้าน  เรามาคอนเฟิร์ม ยืนยัน นอนยัน อีกเสียงว่า กาละแม BIG FOOD จากสมุยแบรนด์นี้อร่อยจริงค่ะ ซื้อไปแล้วไม่มีผิดหวัง เจ้านี้เขาขายมานานกว่า 20 ปี ทำถึงกะทิมาก รสชาติหวานกำลังดี