วิธีทำน้ำซอสกะปิ ทำง่ายๆ แบบบ้านๆ ทำเมนูไหนๆ บอกเลย อร่อยเริ่ดทุกจาน

กะปิ ทํามาจาก บางกะปิ ซีนีเพล็กซ์ เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ Bangkapi Cineplex The Mall Lifestore Bangkapi - เช็ครอบฉายเมเจอร์ Major Best cinema in Thailand The Best cinema in

กะปิ เป็นส่วนประกอบหนึ่งในการใช้ทำอาหาร โดยมีวัตถุดิบหลักก็คือกุ้งซึ่งกุ้งที่ชาวประมงจับมาได้ส่วนใหญ่จะเป็นกุ้งฝอยหรือกุ้งเคย ซึ่งกุ้งจะมีขนาดเล็กมากจนไม่สามารถนำไปขายได้ กะปิหลน กะปิทำมาจากอะไร ? กะปิ ภาษาท้องถิ่นทางใต้เรียกว่า เคย นิยามตามพจนานุกรมไทย หมายถึง ของเค็มทำด้วยกุ้งกับเกลือโขลกและหมักไว้