กล้วยตีบ ชื่ออื่น :

กล้วยตีบ  สรรพคุณ กล้วยตีบ : · ราก รสฝาดเย็น แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้ท้องร่วง แก้บิด แก้โรคปากเปื่อย แก้ไข้ แก้ปวดตามข้อ และกล้ามเนื้อ แก้อุจจาระเป็นมูกเลือด แก้พิษภายนอก · ใบ มวนยาสูบแก้ริดสีดวงจมูก กล้วยตีบ ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa ABB group ลักษณะคล้ายกล้วยตานี ท้องใบมีสีนวลขาว แต่ละเครือมีเพียง 1-3 หวี ผลเล็กกว่ากล้วยตานี นิยมปลูกไว้ทำยา รากใช้แก้ร้อนใน ใบใช้มวนยาสูบแก้ริดสีดวงจมูก

หน่อกล้วยตีบ กล้วยตีบ เป็นกล้วยพื้นเมืองทางภาคอีสาน เนื้อผลนิ่ม เนื้อไม่แน่น รสหวานเย็น เนื้อมีกลิ่นหอม ลักษณะผลเป็นเหลี่ยม กาบลำต้นมีสีดำ-น้ำตาลคล้ำ และยังมีสรรพคุณทางยาสมุนไพรไทย ปลูกง่าย  กล้วยตีบ ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa ABB group ลักษณะคล้ายกล้วยตานี ท้องใบมีสีนวลขาว แต่ละเครือมีเพียง 1-3 หวี ผลเล็กกว่ากล้วยตานี นิยมปลูกไว้ทำยา รากใช้แก้ร้อนใน ใบใช้มวนยาสูบแก้ริดสีดวงจมูก

พาไปกินแกงกล้วยใส่ไก่ ของชาวตำบลสะเดา อ บัวเชด จ สุรินทร์ ชาวบ้านนำกล้วยท้องถิ่นที่เรียกว่า กล้วยตีบ มาปรุงเป็นเมนูพื้นที่ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ตามสไตล์ชาวสุรินทร์ จาก กล้วยตีบ ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa ABB group ลักษณะคล้ายกล้วยตานี ท้องใบมีสีนวลขาว แต่ละเครือมีเพียง 1-3 หวี ผลเล็กกว่ากล้วยตานี นิยมปลูกไว้ทำยา รากใช้แก้ร้อนใน ใบใช้มวนยาสูบแก้ริดสีดวงจมูก