โอวต้าว

โอวต้าว   Dan โอวต้าว

โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์ โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์ วันนี้ได้ลองแล้ว ชอบนะครับ ทรงดูเหมือนหอยทอด แต่ไม่ใช่ เพราะเป็นการนำแป้งมันผสมแป้ง

สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆมาทำ โอวต้าว อาหารพื้นเมืองภูเก็ต หรือจะเรียกหอยทอดภูเก็ตก็ได้ค่ะ ในแบบที่แม่มี่ประยุกต์แป้งในการทอดมาแล้วให้ทำง่ายขึ้น ในสไตล์แม่มี่ค่ะ  ร้าน โอวต้าว โอว แปลว่า เผือก ครับ ไม่ใช่หอย tortores

จูราสสิคเวิลด์1 บัวพากินร้านโอวต้าว บางเหนียวที่ได้มิชลิน 3 ปีซ้อนที่ภูเก็ต #buablink #ร้านมิชลิน · Comments  โอวต้าว อาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่หาทานที่ไหนไม่ได้ โอวต้าวหลาย ๆ คนบอกว่าเหมือนหอยทอด จะว่าไปก็ไม่เหมือนซะทีเดียว โอวต้าวจะใช้หอยติบ เผือกต้ม แป้งมันผสมแป้งข้าวจ้าว