3 สูตรทำแกงเลียง ผักแน่นรสเผ็ดร้อนพร้อมสูตรพริกแกง - เมนูอาหาร

แกงเรียง Directions นำกะปิ กระชาย หอมแดง ตะไคร้ รากผักชี พริกไทย พริกขี้หนู และกุ้งแห้ง ใส่ลงไปในครกแล้วโขลกเข้ากัน เป็นเครื่องพริกแกง ตั้งเตารอจนน้ำเดือด แล้วใส่เครื่องพริกแกงลงไปและปรุงรสด้วยน้ำปลา

แกงเลียงกุ้ง · 1 บวบเหลียบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ลูก · 2 ฟักทองปลอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กๆ ½ ลูก · 3 ตำลึง 1 ถ้วย · 4 ข้าวโพดอ่อนหั่นครึ่ง 4-5 ฝัก · 5 ใบแมงลัก 1 ถ้วย · 6 กุ้งสดผ่าหลัง แกงเรียง แกงเลียงกุ้งสดผักรวม แชร์สูตรนี้ แกงเลียงรสเผ็ดฉุนจากพริกไทย นิยมใช้ผักที่มีฤทธิ์เย็น เช่น บวบ ตำลึง น้ำเต้า ทำให้เกิดความสมดุลในรสชาติ สูตรนี้ เสิร์ฟมากับกุ้ง