ภัตตาคารบ้านทุ่ง - หอยถ่าน Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - หอยถ่าน Thai PBS รายการไทยพีบีเอส หอยถ่าน แกงคั่วหอยถ่าน น้ำแกงเข้มข้นถึงใจ Foodwork #เชฟบุ๊ค ชวนมาดูวัตถุดิบที่เป็นของดีที่ชุมชนธรรมชาติล่าง จังหวัดตราด อย่าง หอยถ่าน ก่อนจะนำไปทำอาหารจานอร่อย อย่าง แกงคั่วหอย หอยถ่าน แกงคั่วหอยถ่าน ห้องอาหารอบเชย 11 ส ค 59 ครัวคุณต๋อย ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง ไก่ย่าง ร้านสมหวังไก่ย่าง จ ปทุมธานี 10 ส ค 59 ครัวคุณต๋อย

หอยถ่าน แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍ หอยถ่าน ที่ชาวบ้านเรียกหอยคั่ง จะหาได้ตามป่าชายฝั่ง เริ่มเคี่ยวพริกแกงกับน้ำกะทิ ใส่หอยลงในหม้อตั้งพอสุก ได้น้ำขลุกขลิก ปรุงรสโรยใบมะกรูด