EP 92 ปอเปี๊ยะทอด สูตรผัดไส้แห้งๆ วิธีห่อแป้งไม่ให้แตก พร้อมสอนทำน้ำจิ้ม

ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะทอด เมนูของว่างที่ทานเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น อาจจะมีขั้นตอนการทำเยอะหน่อย แต่ไม่ได้ยุ่งยากอะไรแค่รู้เทคนิคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการผัดไส้อย่างไรให้แห้ง ไม่แฉะน้ำ

ปอเปี๊ยะทอด @daddycooking ส่วนผสม -------------- 1 แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 2 กะหล่ำปลีซอย 150 กรัม 3 แครอทซอย 50 กรัม 4 เห็ดหอมแห้งแช่น้ำแล้ว 50 กรัม 5  ปอเปี๊ยะทอด แผ่นปอเปี๊ยะทอด #friedricepaper #ข้าวเกรียบแผ่นปอเปี๊ยะ เมนูอาหารว่าง ง่ายๆแค่มีแผ่นปอเปี๊ยะ ฟู กรอบ ละลายในปาก หมดจานภายในพริบตา - จะกินเปล่าๆ โรยพริกปาปริก้า