ซาลาเปา : ประวัติความเป็นมา

ซาลาเปา หมาย ถึง  หัวหิน แท้จริงแล้วมาจากสำเนียงภาษาจีน หัว หมายถึง คนจีน, หิน หมายถึง ความเจริญ คุณ ชูชาติ ดวงทวีทอง ผู้สืบทอดกิจการ หัวหินโภชนา จากรุ่นพ่อที่เปิดกิจการมา ซาลาเปา พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 นิยามว่า ชื่อขนมชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ข้างในใส่ไส้ มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม

ซาลาเปา ภาษาจีนเรียก เปาจึ หรือ เปา เป็นอาหารทำด้วยแป้งปั้นเป็นลูก ใส่ไส้ต่าง ๆ เช่น เนื้อหรือผัก แล้วนึ่งให้สุก แต่ปัจจุบันอาจใช้วิธีอื่น เช่น ทอด หัวหิน แท้จริงแล้วมาจากสำเนียงภาษาจีน หัว หมายถึง คนจีน, หิน หมายถึง ความเจริญ คุณ ชูชาติ ดวงทวีทอง ผู้สืบทอดกิจการ หัวหินโภชนา จากรุ่นพ่อที่เปิดกิจการมา

โทระ – หมายถึง “เสือ”; ยูกิ – แปลว่า “หิมะ ซาลาเปา; มณี; กะทิ; ขนมเปี๊ยะ; ดอกกะหล่ำ; เสือขาว ถึง พีเค เจอคนโยง หนุ่ม กรรชัย ซัดความจริงกลับ  ซาลาเปา พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 นิยามว่า ชื่อขนมชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ข้างในใส่ไส้ มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม